阜陽師范大學信息工程學院開設的專業有：網絡工程、商務英語、工程造價、產品設計、漢語言文學、食品質量與安全等。
阜陽師范大學信息工程學院專業設置一覽表：
| 學院 | 專業 |
|---|---|
| 信息科學系 |
網絡工程 軟件工程 計算機科學與技術（師范類） 計算機科學與技術（嵌入式系統） 信息管理與信息系統 數學與應用數學（師范類） 信息與計算科學 金融數學 |
| 外語系 |
商務英語 日語 英語教育 |
| 經濟管理系 |
工程造價 市場營銷 工程管理 國際商務 金融工程 經濟學 汽車服務工程 財務管理 工商管理 物流工程 |
| 設計藝術系 |
產品設計 動畫 視覺傳達設計 環境設計 |
| 新聞傳媒系 |
漢語言文學 網絡與新媒體 廣播電視學 播音與主持藝術 新聞學 |
| 食品系 |
食品質量與安全 食品科學與工程 |
阜陽師范大學信息工程學院簡介：
阜陽師范大學信息工程學院是2003年經安徽省政府批準試辦，2004年經教育部確認的本科層次的獨立學院。學院位于阜陽市西清河畔，西清河縱貫其中，楊柳低垂，鳥語花香，環境宜人，是培養經、理、文、工、藝相結合的本科層次高素質應用型人才的搖籃。
信息工程學院依托母體學校阜陽師范大學的綜合辦學優勢，根據現代科學技術發展趨勢和地方經濟社會發展需求設置專業。學院目前設有新聞傳媒系、經濟管理系、信息科學系、外語系、食品系和設計藝術系6個系共29個專業，專兼職教師456人，面向安徽、江蘇、河南、河北、福建、湖北、浙江、江西等8省招生，在校生近7000人。學院占地37h㎡，教學生活用房15.8h㎡，教學、科研設備總值4340.85萬元，各類圖書65.51余萬冊，擁有中國期刊全文數據庫、超星數字圖書館等33個中外網絡資源數據庫。
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