生物工程專業通過學習生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，掌握生物技術與工程領域的生產管理和新技術的研究、新產品開發的基本技能。生物工程專業就業前景廣闊，但由于其是高新技術產業，對人才的要求也較高，需要不斷學習和提升自己的專業技能與綜合素質，以適應行業發展需求。
生物工程專業，聽名字就很“高端大氣上檔次”的感覺。對于不了解這個專業的人而言，生物工程應該是一門熟悉一切生物，研究人類基因，造福全人類的偉大學科。然而多數本專業的人卻“控訴”道：“遠離生工，珍愛生命！”，為何對于生物工程的評價存在天壤之別。現在，就帶領大家一起揭開生物工程專業的“神秘面紗”。
專業介紹：
生物工程專業是一門以生物學、化學和工程學為基礎的學科，旨在培養學生的專業知識、基本技能、創新思維和科研能力。該專業涉及基因工程、細胞工程、蛋白質工程、酶工程、發酵工程和生物反應工程等內容，要求學生掌握生物學、生化工程、化學工程等學科的基本理論和知識。
生物工程專業是學什么的？開設哪些課程？
本專業培養具備生物學與工程學方面的基本知識以及自然科學和人文科學基礎知識，能在生物技術與工程等相關領域從事生物工程產品生產、工藝設計、生產管理、新技術研究和新產品開發的學科交叉應用型人才。
主干學科：生物學、化學工程與技術
核心知識領域：生物化學、分子生物學、微生物學、工程制圖、化工原理、發酵工程、生物分離與反應工程、生物工程設備與設計
主要實踐性教學環節：工程基本技能訓練、生產實習、畢業設計(論文)等
主要專業實驗：微生物學實驗、生物化學與分子生物學實驗、發酵工程實驗、生物分離工程實驗以及與專業方向相關的特色專業實驗課程
選考學科建議：物理+化學/物理+化學+生物
據數據顯示，生物工程專業全國普通高校畢業生規模為14000-16000人，男女比例為：男生占50%，女生占50%，2019~2020年全國就業率保持上漲態勢，由74%增長至95%，2021年就業率略有回落，處于87%~93%之間，整體上，就業率處于中等偏上水平。
生物工程主要研究基因工程、遺傳工程、蛋白質工程、酶工程、細胞工程和發酵工程的理論及其在工、醫、農、環境保護等部門中的開發和應用，如研究改變遺傳因子組合，生產出有強抗病性的小麥；利用微生物的作用發酵香蕉、制作甜酒；還有大家熟知的克隆羊多利，就是由生物工程技術創造的;根據國際植物基因工程發展的新趨勢，還可以利用轉基因植物生產各種蛋白類藥物，吃了這類含藥物基因的食物，就可以起到治病防病的作用等等。
國家、社會對這個專業的需求很大，從發展趨勢來看，就業前景十分廣闊。同時，生物工程是一個高新技術產業，對人才的要求也很高。
若想要在本學科有所建樹或想從事高級技術工作，就必須讀研進一步深造，一般有一半以上的學生會選擇讀研。可以轉向很多相關領域，如生物，制藥，食品等；保研幾率比較大，且各學校，各科研院所交叉保送機會很大。讀研如選擇生命科學類，則向理科研究方向發展，一般會一直從事研究工作，如繼續本專業或轉向發酵工程，制藥工程，食品科學等，碩士畢業后會有很好的就業前景。
畢業生可在生物醫藥、生物化工、輕工、食品、能源、環保等行業的高新技術企業從事相關產品、工藝及裝備的研究、開發、設計、管理及市場營銷等工作，也可在環保、商檢、藥檢、海關、工商、稅務和政府管理部門從事相關的監督管理工作，或在高等院校、科研院所從事教學和科研工作。
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